香酥红豆饼
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巧克力
好吃
时间: 1-2小时
食材
面粉
330g
红豆沙
144g
菜籽油
120g
白砂糖
30g
水
80g
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 水油皮：将面粉200克 糖30克 玉米油60克 清水80克放进一个盆里
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3. 和成团 静置30分钟
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4. 油酥：面粉130克 菜籽油33克 放入另一个盆里
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5. 和成团 静置30分钟
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6. 将水油皮 和油酥 红豆沙 分成小剂子
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7. 取一个水油皮搓圆按扁放入油酥收口搓圆
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8. 用擀面杖擀成牛舌状
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9. 卷起
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10. 按扁放入红豆沙
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11. 收口搓圆，依次做完
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12. 将做好的胚子放进烤盘，用手轻轻压一下
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13. 烤箱预热，接渣盘里放入一些水再放入烤盘烤170度15分钟
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14. 成品，有点烤焦了
小贴士
我的烤箱是最小的那号所以烤箱的温度跳的小一些