素油一口酥
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焉曰访磷捞
看到籣草児老师的这个方子，就被漂亮的一口酥吸引了，素油吃着健康，方法也简单，又不用来回的包油酥那样费事，没有紫薯，所以做了绿豆沙的，室温太高，吃点绿豆去去火吧
时间: 30分钟-1小时
食材
低筋面粉
200g
蛋
1个
玉米油
80g
糖
25g
盐
1g
油
15g
白芝麻
适量
步骤
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1. 80克油和25克糖搅匀 -
2. 加入打散的蛋液搅拌至乳化状态
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3. 筛入低筋面粉
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4. 翻拌成团
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5. 放入保鲜膜擀成薄片，冷藏半小时。
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6. 绿豆沙放15克油炒一下做成馅
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7. 将馅放在面皮上从一端卷起压成实边。
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8. 切成段撒上芝麻，送入预热好的烤箱180度中层20分钟。
小贴士
温度根据自家烤箱条件制定
馅料可根据自己喜好改变
馅料可根据自己喜好改变
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