香煎萝卜丝饼
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荀伊人淡雅泪
儿子自己拨了几根小萝卜，要求我给他做了吃了，于是煎了萝卜丝饼来当周末早餐。简单的一个饼，却很好吃，萝卜太小，只做了两个饼，被他吃的干干净净。
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
萝卜
200g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
葱丝
少许
姜丝
少许
步骤
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1. 四个年轻的小萝卜洗干净 -
2. 削去老皮
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3. 切丝
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4. 再切点胡萝卜丝和葱丝姜丝
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5. 加入一个鸡蛋，面粉，少许五香粉和盐
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6. 加入适量清水搅拌均匀成糊状
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7. 平底锅加油
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8. 放入一半萝卜丝面糊，中小火盖盖煎1分钟
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9. 翻面再煎一分钟至两面焦黄
小贴士
选择中小火，避免糊锅，选择不粘锅比较好。