香肠萝卜丝饼
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fertile大蛇丸
很早就想做萝卜丝饼，终于做了一次。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
300g
白萝卜
半根
蒜味香肠
半根
开水
适量
植物油
适量
盐
适量
花椒面
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 面粉中加入适量植物油。 -
2. 加入开水，边加边搅拌。
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3. 揉成光滑面团盖保鲜膜饧面备用。
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4. 锅烧热，放入适量植物油，加入白萝卜丝炒至出水变软，倒掉水分，留萝卜丝备用。
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5. 加入蒜味香肠丁、盐、花椒面、蚝油。
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6. 搅拌均匀。
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7. 面饧好后取出一块搓长条。
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8. 切小剂子。
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9. 擀皮。
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10. 包馅。
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11. 捏紧收口。
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12. 收口朝下压扁。
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13. 锅烧热，放入适量植物油。
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14. 放入馅饼两面煎熟即可。
小贴士
香肠丁切碎点比较容易包。