豆渣肉丝卷饼
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惜安夜梦萧寒
最近天气凉了，每次我们榨豆浆我都把豆渣虑出来了，然后买了糯米粉、面粉，用来做饼吃，可好吃呢。每次都做的不一样，有的时候是早餐吃，有的时候来不及就晚上回家做了当晚上的主食。
时间: 30分钟-1小时
食材
黄豆渣
200g
面粉
200g
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
青椒
适量
酱油
适量
耗油
适量
步骤
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1. 黄豆渣加入适量的面粉，和匀揉成面团。 -
2. 感觉还是粘手就继续加面粉，直到软硬适中。
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3. 把面团分成小剂子，擀成小薄饼
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4. 锅里刷一层油，把饼放进去煎至两面焦黄即可。
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5. 配上新鲜的生菜，再炒个辣椒炒肉丝
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6. 卷上肉丝和生菜，开吃
小贴士
和面的时候，要多放面粉揉面，擀饼的时候要尽量薄一点