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芝香花生饼
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静谧lump
我们家的宝宝非常爱吃这样的煎饼,原来基本上是用糯米粉,可是小朋友吃多了糯米怕不消化,所以今天就试着用面粉来做这个饼,用花生粉做馅,两面沾上芝麻,没有让我失望,小家伙很爱吃!
时间: 10-30分钟
食材
面粉
100g
适量
糖粉
10g
芝麻
适量
花生馅
适量
豆渣
适量
步骤
  • 1. 面粉加入糖粉混合均匀。
  • 2. 加入豆渣浆(打豆浆剩的豆渣和豆浆)
  • 3. 揉成软硬适中的面团。
  • 4. 分成均等的小面团,我分了五份。
  • 5. 取一个面团窝成一个小面坑,包入花生馅(把炒熟的花生加糖研成粉即可)
  • 6. 包好沾上芝麻压簿。
  • 7. 平底锅放少量的油,放入饼小火煎至两面金黄即可。(煎的时候就很香了呢,都是芝麻的香味)
  • 8. 盛出享用吧!
  • 9. 咬一口,都是花生的香味!
小贴士
包馅的时候,不要包入太多,用小火煎。
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