芝麻煎饼
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苛柑拖肛焙
好吃
时间: 10分钟内
食材
面粉
100g
鸡蛋
1个
水
100g
油
15g
糖粉
10g
蜂蜜
1大勺
泡打粉
1/2小匙
小苏打
1/4小匙
步骤
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1. 把液体和蛋放入盆中,打散,搅拌均匀。
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2. 然后加入粉料,搅拌成糊状。密封静置20分钟。
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3. 把黑芝麻和白糖1:1放入料理机打成粉。我用了各20克,还有剩余。
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4. 插上煎饼机电源(或煎锅),滴一滴油,用刷子刷开,用勺子舀入面糊,多少看锅的大小。
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5. 等面糊稍微冒出气泡的时候,撒上芝麻馅。
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6. 然后把一面折过来,稍微把边缘压一下。再稍微煎成略黄色就可以了。
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7. 切开,可以看到诱人的芝麻馅。
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8. 摆盘
小贴士
全程小火,不要焦了。