火腿鸡蛋沙拉饼
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哤单纯儿儿
非常好吃的沙拉饼，简单易做，营养丰富。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
200g
胡萝卜
半根
鸡蛋
2个
火腿
50g
油
适量
盐
适量
虾皮
适量
葱沫
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净切成沫，火腿切成丁，虾皮、小葱切碎。 -
2. 面加水搅拌成均匀的面糊。 切好的菜加入到面糊中，拌匀。
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3. 平底锅烧热，倒入适量面糊，摊成均匀的薄饼。
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4. 倒上打散的鸡蛋
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5. 撒上葱沫。
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6. 煎到饼的边缘变色，翻面煎熟
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7. 装盘，浇上丘比凯撒沙拉口味的沙拉汁，即可。
小贴士
火候用中小火，一面烙一分钟即可，时间太久口感会变硬，不好吃。