西葫芦泡菜饼
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新绿籍
西葫芦搭配韩式泡菜的味道真的不错
时间: 10-30分钟
食材
西葫芦
350g
自制泡菜
50g
火腿
30g
面粉
50g
牛奶
15g
鸡蛋
3个
油
适量
盐
适量
植物油
适量
步骤
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1. 准备好食材，西葫芦刨成丝，火腿切丁，泡菜切丁。 -
2. 西葫芦放适量盐抓捏变软，挤出多余水份，由于泡菜里面本身含盐，所以这里盐不要加太多，要不饼会太咸
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3. 放入鸡蛋搅拌均匀，在放入泡菜火腿搅拌均匀
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4. 放入15g牛奶（可省略），50g面粉，搅拌均匀
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5. 平底锅放适量油，放一大勺面糊，均匀摊开，总共可以摊三片这样大小的饼
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6. 煎至两面金黄，切块装盘就可享用了，可以蘸点番茄酱或沙拉酱味道更好吃。
小贴士
饼
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