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黑芝麻豆渣饼
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宛如
简介:每次做完豆浆都会余下小半碗豆渣,一般不会扔掉,留下与别的食材搭配又可以变成另一种美食
时间: 10-30分钟
食材
豆渣
小半碗
面粉
1杯
少许
少许
鸡蛋
1个
黑芝麻
适量
香葱
少许
步骤
  • 1. 准备食材:豆渣、面粉、鸡蛋、黑芝麻、香葱、食盐。
  • 2. 全部放到一个不锈钢大盆里。
  • 3. 加适量清水揽拌成面糊。
  • 4. 电饼铛加热后刷上一层油。
  • 5. 倒入几勺面糊,不宜太多。
  • 6. 然后用刮板,刮开刮匀。
  • 7. 加热到慢慢凝固了,在饼上刷一层油翻边。
  • 8. 这边也煎好后,就可以出锅了。
  • 9. 配上我爱吃的榨菜丝还可以吧。
  • 10. 卷一个尝尝味道还真不错,搭配酸奶、麦片都行。
小贴士
面粉糊不能太稀,稀了不好煎,也不好翻边。
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