薯香芝麻红糖馅饼
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霹雳小狼趴嗻
红薯已被营养学家当作一种药食兼用,营养均衡的食品,它的热量只有同等重量大米所产生热量的三分之一,而且几乎不含脂肪和胆固醇。常吃红薯有益于人体健康,并有一定减肥功效。
时间: 30分钟-1小时
食材
红薯
50g
糯米粉
100g
油
适量
红糖
50g
糯米粉
10g
白芝麻
适量
清水
适量
步骤
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1. 红薯蒸熟。
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2. 取50克压成泥。用叉子很方便。
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3. 将红薯泥加入糯米粉拌匀。
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4. 慢慢加入水揉成团。
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5. 红糖加入糯米粉拌匀成馅。
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6. 将面团分成均等的小面团。
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7. 压扁包入一勺红糖馅。
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8. 包圆,压成饼状,两面沾水再沾上白芝麻。
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9. 平底锅放少量油,放入小饼小火煎至两面金黄 。
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10. 香糯的红薯饼就做好了!
小贴士
一定要小火煎哦!如果火大了会造成外熟内生的。
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