红糖芝麻Q饼
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账毓辜炊接
千百年来,红糖一直是大众喜爱的养生保健食品,红糖具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。而白糖性偏寒,且几乎不含微量元素,其营养功效自然不及红糖。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米粉
150g
油
适量
红糖
30g
豆渣
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 这是做豆浆剩下的豆渣。
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2. 红糖加入适量的水煮成红糖水放凉备用。
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3. 将糯米粉和豆渣混合,加入红糖水拌匀。
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4. 揉成软硬适中的面团。
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5. 将面团分成均等的小面团,搓圆。
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6. 放在黑芝麻上压扁,两面都沾上芝麻。
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7. 锅中倒入适量的油,放入小饼煎香即可。
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8. 很Q哦!
小贴士
一定要小火哦。