葱花鸡蛋饼
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税彦地平线的忧伤
葱花鸡蛋饼选材简单，制作也不费时间。软软的饼很适合老人和孩子食用。是早餐的不错选择。
时间: 10-30分钟
食材
中粉
220g
鸡蛋
2个
小葱
4根
清水
320g
食盐
适量
步骤
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1. 先将面粉过筛，这样面粉不容易有颗粒 -
2. 打入两个鸡蛋
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3. 大概搅拌几下
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4. 分次加入清水，调成面糊
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5. 葱切成葱花
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6. 面糊中加入适量食盐
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7. 加入葱花拌匀
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8. 面糊是可以快速滴落的
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9. 热锅热油打入面糊，转小火，转动锅子，将面糊转匀
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10. 将一面煎熟
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11. 翻面继续煎熟
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12. 盘子垫上可以吸油的纸巾
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13. 饼煎熟以后放入盘子中，抹上喜欢的酱料，根据喜好放入生菜和香肠片
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14. 卷好就可以吃了。葱花鸡蛋饼就做好了
小贴士
面糊要调稀一些才好摊成饼，成品也更软。
要小火摊饼，不容易糊
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