家常汤粉
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愁肠seaport
昨晚煮排骨还盛了一碗排骨汤，今天买菜的时候顺便买了上小把湿粉，做了个简单的高汤粉干。
时间: 10分钟内
食材
粉干
150g
包菜
50g
牛肉
50g
高汤
1碗
干辣椒
适量
食用油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 包菜切丝，牛肉切片。 -
2. 热锅冷油下牛肉滑熟。
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3. 下包菜丝一块炒至断生。
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4. 锅里加入一大碗高汤（排骨加水入高压锅炖二十分钟）和粉干。
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5. 调入适量生抽。
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6. 调入适量干辣椒。
小贴士
高汤本身是咸的，无需加盐和味精。
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