您的位置: 首页>菜谱分类>驴打滚儿
驴打滚儿
7.4万热度
825收藏
希望shabby
自从自己去外面吃过驴打滚之后就一直想着自己做一把了,但是我今天找遍了所有市场都找不到黄豆面,于是只有拿其他的来代替了。不过自己做的东西总是感觉好吃,看着自己一点一点的做出来,虽然不是那么的好看。但是最起码的形象还是抓住了。心里还是美滋滋的。等着老公晚上下班回来给他吃一把。
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
600g
紫薯
1个
面粉
适量
步骤
  • 1. 紫薯蒸熟。
  • 2. 然后拿出来放保鲜袋里面擀成泥。
  • 3. 糯米粉加入适量 清水用手捏成面团形状。
  • 4. 放锅里隔水蒸熟。
  • 5. 弄好的紫薯泥里面加入适量的白糖。
  • 6. 蒸好的糯米粉用保鲜膜盖住,压成薄片。
  • 7. 把紫薯泥糊上去。
  • 8. 然后边滚边撒了的糯米粉和面粉。(面粉和糯米粉放锅里小火炒至出香味就行了。)
  • 9. 然后切成自己想要的形状,我切的比较薄。
小贴士
中间可以换成自己喜欢的,比如红枣泥或者豆沙泥。
这道菜的其他做法

驴打滚儿

174收藏
7.2万热度

驴打滚儿(豆面糕

31收藏
10.2万热度

驴打滚儿

54收藏
7.4万热度

驴打滚儿

26收藏
13.3万热度

驴打滚儿

75收藏
10.8万热度
热门菜谱

茄子饺子(超简单)

177收藏
420.2万热度

三丝粉利

59收藏
303.2万热度

腊肉蚕豆笋丁

30收藏
297.5万热度

胡萝卜奶油芝士土豆泥

80收藏
269.1万热度

肉末茄子香干酱

19收藏
179.3万热度
相关菜谱