榨菜肉丝米粉
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言语而不能暨怍风
这道菜每天都说做，说了有一星期了，买了一个星期的肉，总没时间天天都忙忙、累累！今天终于有空做做吃！虽没高汤味道还不错的啦！
时间: 10-30分钟
食材
榨菜
2包
瘦肉
250g
米粉
3个
油
适量
盐
适量
姜
适量
糖
适量
蒜
适量
酱油
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 瘦肉切丝。
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3. 瘦肉用酱油、姜、蒜、油、盐搅拌均匀，进行腌制1小时。
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4. 下油锅，把瘦肉爆香。
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5. 接着放进榨菜一同翻炒至熟。捞起。
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6. 锅里倒进清水。
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7. 待水煮沸后加进米粉。
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8. 接着加进少许盐进行调味。盖上锅盖煮熟即可。
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9. 煮好后捞起米粉，放进肉丝。
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10. 再倒进汤水，即可。
小贴士
瘦肉不需要放太多盐腌制，榨菜也是有咸味的。
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