1. 玉米粉放入盆里

2. 加入高粉，也可以用中粉，我还加了点红糖

3. 酵母用温水化开

4. 把酵母水和适量温水加入面粉里搅拌均匀成厚面糊

5. 取一微波炉碗刷上熟的色拉油

6. 把混好的面糊倒入碗里

7. 红枣先剪好，然后均匀放在面糊上

8. 放入温暖的地方发酵至两倍大，我是放烤箱中低温发了40分钟

9. 发酵完成后加盖放入微波炉里加热3分钟

10. 拿出后用牙签试试如果牙签上没有粘着粉，那就是好了，发糕表面还有点水，所有我再放入微波炉，这次碗没有加盖加热了1.5分钟.这个过程一定根据自己微波炉的火力自己决定

11. 倒扣脱模

12. 切成小块即可