红枣玉米发糕
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卤鸡翅o
粗粮好呀，加了大枣在里面蒸的时候可以闻到香香的枣味，突然想做玉米发糕了，所以咱也不能偷懒，立马动手就做了，很好吃，关键是多吃粗粮有益哈。加了大枣在里面更是好吃。
食材
面粉
400g
玉米粉
200g
酵母
适量
红枣
适量
步骤
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1. 面粉和玉米，我的比例是2:1. -
2. 加入酵母水，用筷子将粉和好，想吃软的可以稀一点。
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3. 放温暖处发酵好，
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4. 加入切好的红枣。
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5. 锅中烧开水后放锅中蒸。
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6. 大火蒸20分钟，虚蒸三五分钟即可。
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7. 拿出稍凉后将其倒扣，切块即可。
小贴士
盆中放少许油，更好倒扣，只是我偷懒，未放，不过也很容易扣出来。
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