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南瓜炸酱面
8.6万热度
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孤月今心锐
手擀面条里放些南瓜,味道更好,营养更足。
时间: 10-30分钟
食材
面粉
350g
南瓜
150g
适量
适量
杂蔬
适量
炸肉酱
适量
步骤
  • 1. 取适量南瓜,去皮,洗净,切片
  • 2. 隔水蒸熟.
  • 3. 面粉放入南瓜,加点盐
  • 4. 揉成面团,醒20分钟
  • 5. 擀成面皮
  • 6. 切成面条
  • 7. 锅里水开,放点盐,油,把面条煮熟
  • 8. 把面条捞入大碗,用油搅拌一下待用
  • 9. 码上自己喜欢的菜
  • 10. 再放上准备好的炸酱即可
小贴士
1.面要柔透才有劲道。
2.煮好的面条用凉开水浸泡一下也行。
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