豆腐虾仁面
4.4万热度
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边洋极度心寒樊漍
早餐很方便的打卤面，好吃又暖身，营养全面
时间: 10-30分钟
食材
面条
200g
杏鲍菇
100g
虾仁
100g
豆腐
200g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
步骤
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1. 杏鲍菇切成大小适中的小块 -
2. 豆腐切成小块
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3. 虾仁抽取沙线、洗净沥水备用
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4. 炒锅放油烧热，放入杏鲍菇、豆腐和虾仁煸炒均匀后，倒入酱油、蚝油、少许清水
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5. 烧开后加盐调味盛出
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6. 面条煮熟，用凉水过一下
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7. 煮好面条，放入凉开水中过一遍捞出，浇上炒好的菌菇豆腐虾仁卤，拌匀
小贴士
喜欢吃辣可以在油热的时候先放点干辣椒