荠菜饺子
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荀南蔷北薇
荠菜是同事给的一直都没空包,周末和老公在家没事就包饺子吃,也因为四月份有个活动是我的帮手我的他,跟老公说了,刚开始强烈要求不允许拍他,好商量歹商量最后统一俩个侧脸,哎,真是不容易啊
时间: 30分钟-1小时
食材
荠菜
500g
猪肉
300g
面
600g
韭菜
300g
油
适量
盐
适量
酱油
少许
五香粉
适量
味精
适量
步骤
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1. 面里加少许盐调成面团醒一会
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2. 醒面的时候就可以准备菜了
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3. 处理好的,肉切丁,荠菜和韭菜切碎就可以
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4. 加入适量的花生油
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5. 适量的五香粉
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6. 适量盐和味精
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7. 适量的酱油上色
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8. 面分成大小差不多的小剂子,擀皮
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9. 在皮的中间放上适量的菜
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10. 捏住两边合拢,捏紧就可以了
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11. 很快包好很多了
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12. 开水下锅煮15分钟就可以了,热腾腾的饺子出锅了
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煮饺子的时间可根据饺子的大小来判断,我做的饺子一般都不小哦