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荠菜饺子
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荀南蔷北薇
荠菜是同事给的一直都没空包,周末和老公在家没事就包饺子吃,也因为四月份有个活动是我的帮手我的他,跟老公说了,刚开始强烈要求不允许拍他,好商量歹商量最后统一俩个侧脸,哎,真是不容易啊
时间: 30分钟-1小时
食材
荠菜
500g
猪肉
300g
600g
韭菜
300g
适量
适量
酱油
少许
五香粉
适量
味精
适量
步骤
  • 1. 面里加少许盐调成面团醒一会
  • 2. 醒面的时候就可以准备菜了
  • 3. 处理好的,肉切丁,荠菜和韭菜切碎就可以
  • 4. 加入适量的花生油
  • 5. 适量的五香粉
  • 6. 适量盐和味精
  • 7. 适量的酱油上色
  • 8. 面分成大小差不多的小剂子,擀皮
  • 9. 在皮的中间放上适量的菜
  • 10. 捏住两边合拢,捏紧就可以了
  • 11. 很快包好很多了
  • 12. 开水下锅煮15分钟就可以了,热腾腾的饺子出锅了
小贴士
煮饺子的时间可根据饺子的大小来判断,我做的饺子一般都不小哦
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