爆酱丸腊肠面
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金酒柠
其实煮这个面十分简单，将煲好的汤直接淋上面条上面就可以了。这样做出来的面比较有弹性。
时间: 10-30分钟
食材
面
3个
猪肉
250g
腊肠
1根
爆酱丸
500g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
葱
适量
步骤
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1. 面 猪肉 腊肠 爆酱丸 准备好 -
2. 将爆酱丸洗干净 腊肠去衣切片 猪肉剁碎
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3. 电饭煲加水煮开 放入面 至锅里的水再次煮开
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4. 水开了以后马上把面全捞起来 再撒点葱花
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5. 把煮好面剩余的水加入花生油 肉 肉丸跟腊肠 煮开5分钟就好
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6. 最后放盐和酱油
小贴士
煲面的水开了就马上捞起来 避免面太熟 影响口感