茭白猪肉馅饼
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悉哀伤的月季
昨天做的馅料还有一些，拿来包馅饼了，正好网上买的揉面垫子也到了，本来想做成圆圆的那种，结果面团比较硬还是什么原因，没办法揉成圆圆的，只有弄2片面片，然后粘一块了
时间: 30分钟-1小时
食材
面
200g
五花肉
150g
茭白
200g
荠菜
200g
油
适量
盐
适量
麻油
适量
步骤
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1. 酵母倒点水稀释，放入面，和好，坐温水锅里盖上锅盖，发酵1个小时以上 -
2. 发酵好后，再加点面揉好
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3. 馅料做法：猪肉洗净搅碎，放入适量的盐腌一下，然后把各种材料切细，放一起搅拌均匀
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4. 面皮用擀面棒擀平，馅料放中间，然后两个面皮粘一块
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5. 电饼铛预热，方油，然后放入馅饼，设6分钟左右
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6. 这样就可以了
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7. 卖相不是很好看 呵呵
小贴士
面团不要揉太硬了