黑芝麻饼
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今天喝奶茶了吗
发面饼松软可口,充满麦香和发酵香味。生活中喜欢吃面食的朋友一定很多,所以我打算今天给大家说说黑芝麻发面饼的做法,以及怎样做发面饼最好吃。
时间: 10-30分钟
食材
面
300g
油
适量
盐
适量
辣椒油
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 六十度左右的温水,发酵粉溶入温水中,加适量吗和成较软的面团。置于温暖处发酵四十至五十分钟。
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2. 发酵结束后,取出面团,案板上撒干面粉,擀成薄饼,饼的大小随意。
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3. 在上面刷上一层含盐和调料的辣椒油
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4. 再撒上黑芝麻
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5. 卷起来
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6. 擀平
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7. 电饼铛刷油烙熟就好了。
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烙发面饼的面团要和软一些,这样成品才松软。
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