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黑芝麻饼
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今天喝奶茶了吗
发面饼松软可口,充满麦香和发酵香味。生活中喜欢吃面食的朋友一定很多,所以我打算今天给大家说说黑芝麻发面饼的做法,以及怎样做发面饼最好吃。
时间: 10-30分钟
食材
300g
适量
适量
辣椒油
适量
黑芝麻
适量
步骤
  • 1. 六十度左右的温水,发酵粉溶入温水中,加适量吗和成较软的面团。置于温暖处发酵四十至五十分钟。
  • 2. 发酵结束后,取出面团,案板上撒干面粉,擀成薄饼,饼的大小随意。
  • 3. 在上面刷上一层含盐和调料的辣椒油
  • 4. 再撒上黑芝麻
  • 5. 卷起来
  • 6. 擀平
  • 7. 电饼铛刷油烙熟就好了。
小贴士
烙发面饼的面团要和软一些,这样成品才松软。
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