香菇甲鱼花菜炒面
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某人昨天打包回来的甲鱼由于我不吃肉,到今天还没吃完。某人吃完早餐有事出去,这些东西倒了又觉得可惜,毕竟买来就不便宜。心想着晚上就想着赶紧把这些吃完了,省得看着剩饭剩菜就让人不舒服。于是,看着还有几块面饼,觉得昨天炒得面确实美味,宝贝吃得很开心,于是就顺便炒了吃。这次没加辣椒,宝贝吃得应该更好一些。也许这几天吃肉多有些腻味,宝贝还是没吃完。
时间: 10-30分钟
食材
甲鱼
50g
花菜
100g
面饼
2块
油
适量
盐
适量
酱油
适量
香菇
50g
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 准备好食材。
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2. 将花菜洗净掰小瓣,烧开水灼至八成熟备用。
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3. 在开水中加入面饼煮至八成熟。
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4. 捞出面控干水分备用。
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5. 锅内加油烧热,加入姜丝蒜末爆锅。
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6. 洒上葱花,加适量的盐调味即可。
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7. 成品图。
小贴士
我用的是剩菜做,剩菜中有很多姜,所以切的姜丝较少,大家做的时候可适当多放点。