平底锅馅饼
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虐毁滔官延
上了一天的班好累,却又不想吃外面的饭菜,买了点肉馅,回家包包就完成了,皮薄馅大,金黄酥脆.
时间: 10-30分钟
食材
五花肉馅
250g
面粉
250g
油
适量
盐
适量
葱
1根
步骤
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1. 面粉适量,用温水和面,醒20分钟,醒制同时可以搅拌馅料(五花肉馅和葱适量)了 -
2. 醒制时间到了 擀成一个又大又薄的面皮
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3. 将肉馅均匀的摊平在面皮上,直接在案板上包起来就好
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4. 平底锅中加入少量的油,把包好的饼放入锅中,顺便压扁成饼状
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5. 两面煎制金黄,内馅软糯,熟透
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6. 吼吼~~出锅,切开装盘即可.
小贴士
温水和面,金黄酥脆,简单方便
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