红豆沙糯米饼
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自从有了小妞以后,每次做饭都是匆匆忙忙,都没有时间拍过程图,少数几个留有图片,趁着有空整理一下
时间: 10-30分钟
食材
糯米粉
300g
砂糖
30g
油
适量
红豆沙
300g
葡萄干
50g
水
适量
步骤
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1. 糯米粉加入白砂糖,适量的水和成团
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2. 红豆沙加入葡萄干拌匀
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3. 将豆沙馅分成小份
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4. 取一份糯米团,包入豆沙馅,收好口
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5. 电饼铛内倒入一点油,包好的糯米团,按扁成为饼状
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6. 烙至一边上色后翻面继续烙至上色就可以了
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7. 成品,刚出炉的时候,表面脆脆的
小贴士
糯米和成团的时候,水量可以慢慢加,和成的团不要太软,不粘手就可以了。用平底锅也可以,小火慢慢烙就好
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