芹菜胡萝卜木耳饺子
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聪郧采顿谙
饺子
时间: 30分钟-1小时
食材
芹菜
300g
胡萝卜
1根
木耳
20g
面粉
400g
清水
适量
盐
适量
鸡精
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
香油
适量
葱
适量
姜
适量
白糖
适量
步骤
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1. 面粉加水揉成团，盖上保鲜膜醒20分钟 -
2. 芹菜切碎，放入盐煞出水，木耳提前泡发，切碎，葱姜放一起切碎，猪肉切碎
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3. 锅中热油，放入胡萝卜翻炒断生，放一边晾凉
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4. 胡萝卜，芹菜，木耳，葱姜，猪肉放在一起
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5. 加入调味品
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6. 搅拌上劲
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7. 面团分成小等分剂子
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8. 安扁，擀成片
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9. 包起来
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10. 包好了
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11. 水烧开，放入饺子，饺子飘起来在翻，
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12. 好吃
小贴士
1胡萝卜先炒一下
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