葱香土豆丝饼
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鞘琳镣闷吠
土豆是我家桌子上的常客。昨天买了四五个大土豆,拿出来各种各样的吃法。用来做成饼非常香。
时间: 30分钟-1小时
食材
土豆
1个
面粉
大约150g
油
适量
盐
适量
清水
按量添加
小葱
适量
黑胡椒碎
5g
步骤
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1. 土豆切细丝。洗净沥水。
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2. 洗净的土豆丝里面加入面粉、盐、清水、葱、黑胡椒碎。
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3. 戴上手套抓均匀,调成稀泥状,清水要一点一点的加。
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4. 不粘锅烧热稍微放点油,烧热油。
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5. 放入搅拌好的糊状。
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6. 可以分开,然后煎至金黄后反面煎透即可。
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7. 成品。
小贴士
可以选用电饼铛。糊状按自己接受度来调。
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