姜葱糯米粥
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辛老酒挽旧友
这几天早上起来老是流鼻涕,有点要感冒的症状了,就想吃点姜,但是又不喜欢吃生姜在口里那个口感,熬粥是个不错的选择,熬出来真的好香哦。吃了有感冒治感冒,没感冒预防。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
30g
生姜
1块
香葱
2根
食盐
1~2g
醋
少许
食用油
少许
步骤
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1. 准备糯米。
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2. 洗干净浸泡两小时以上,我泡了八个小时,晚上泡的,早上起来熬。
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3. 把泡好糯米连同水一起倒进锅中,再加入适量的水。
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4. 准备生姜,洗净,可以选择去皮,我没去。
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5. 切成片,这样不喜欢吃生姜的,粥熬好的时候夹出来扔掉的。
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6. 把姜放入锅中一起,滴少许的食用油按下煮饭键熬30分钟。
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7. 把香葱洗净切段。
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8. 粥熬到30分钟的时候把香葱放下去再熬10分钟。
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9. 十分钟后加入食盐和少许醋调味即可出锅。
小贴士
加点油熬出来的粥更透亮的哦。