美味南瓜粥
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上次做了南瓜泥。这次用南瓜泥做道南瓜粥,不同于平常做的南瓜稀饭。南瓜泥很细腻,所以南瓜粥的成品也非常美观。
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
350g
南瓜
300g
清水
2500g
步骤
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1. 南瓜去皮,洗净,切薄片。将南瓜片放在蒸锅里,上锅蒸熟。
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2. 蒸熟的南瓜盛出来,让它稍微冷却。冷却后的南瓜倒入搅拌机里,启动搅拌功能。
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3. 将搅拌细腻的南瓜泥盛出来,备用。
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4. 将大米淘洗干净,沥掉淘米水。
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5. 煮锅里放入大米,倒入清水,大火烧开,转中小火继续煮。
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6. 米粥煮至七八成熟时,放入南瓜泥。
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7. 搅拌均匀,食材都煮熟后,关火。
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8. 盛出,稍凉即可食用。
小贴士
1、如果喜欢吃甜食,这道南瓜粥里可以调入适量白糖。
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