胡萝卜毛豆咖喱炒饭
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噗哈哈哈XD
好吃
时间: 10-30分钟
食材
米饭
2碗
鸡蛋
2个
胡萝卜
50g
油
适量
盐
适量
鸡粉
少量
咖喱粉
半匙
洋葱
30g
毛豆
50g
步骤
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1. 分别把胡萝卜、焯熟的毛豆和洋葱切成碎末。 -
2. 鸡蛋磕入碗中打匀。
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3. 把鸡蛋液倒入米饭中拌匀备用。
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4. 炒锅倒油烧热，下洋葱炒出香味。
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5. 放入米饭翻炒翻炒。
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6. 放入胡萝卜碎和毛豆碎继续炒3分钟。
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7. 放入适量的盐和鸡粉翻炒均匀。
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8. 放入约半匙多的咖喱炒翻炒均匀即可。
小贴士
因为毛豆不容易熟所以毛豆要先焯水再来炒饭。
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