炒紫米饭
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EDC的小迷弟阿
用紫甘蓝汁泡米蒸出的米饭颜色微微发紫，一次吃不完剩下的就用来炒着吃了，配上自己爱吃的食材，简简单单就是一顿不错的早餐。
时间: 10-30分钟
食材
紫米饭
1碗
园葱
半个
豆腐干
2片
火腿肠
1根
步骤
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1. 准备食材 -
2. 园葱和豆腐干分别切丁
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3. 火腿肠也切丁
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4. 炒锅倒油烧热先放园葱丁翻炒
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5. 再放火腿肠翻炒均匀
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6. 再倒入米饭
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7. 翻炒均匀
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8. 最后倒入豆腐干
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9. 快速翻炒，加少许盐调味即可关火
小贴士
用隔夜米饭炒口感好。