孜然炒饭
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credit孤独
好吃
时间: 10分钟内
食材
米饭
500g
火腿
100g
牛肉
100g
鸡蛋
2个
青豆
50g
油
适量
盐
适量
孜然粉
适量
大葱
1段
料酒
少许
步骤
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1. 鸡蛋打入盘子中。 -
2. 放入少许咸盐。
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3. 加入少许料酒。
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4. 鸡蛋打散。
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5. 放入大米。
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6. 搅匀。
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7. 放入孜然粉。
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8. 继续搅匀。
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9. 火腿切丁。
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10. 牛肉切丁。
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11. 大葱切碎。
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12. 锅中倒油。
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13. 放入大米。
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14. 撒入青豆。
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15. 放入牛肉丁。
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16. 放入火腿丁。
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17. 再加入少许盐。
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18. 最后撒入少许葱花翻炒一下，出锅。
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19. 盛出。
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20. 开吃~
小贴士
加入料酒可以去腥。
提前放孜然粉可以更入味儿。
用鸡蛋液包裹住的米粒可以更好的分开。
提前放孜然粉可以更入味儿。
用鸡蛋液包裹住的米粒可以更好的分开。
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