泡菜蛋炒饭
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excess宇文
又见炒饭！今天是泡菜炒饭，加了鸡蛋，又香又酸辣可口，早上吃起来很有胃口！
时间: 10分钟内
食材
剩米饭
1碗
油
适量
鸡精
适量
辣白菜
适量
鸡蛋
1个
步骤
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1. 隔夜剩米饭抓散 -
2. 辣白菜切碎
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3. 鸡蛋打散
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4. 烧热锅，少许油把鸡蛋滑炒熟，盛出
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5. 把辣白菜炒一下
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6. 倒入鸡蛋，翻炒至鸡蛋碎
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7. 倒入米饭，不停翻炒，把米饭炒干，松散
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8. 加少许鸡精调味即可
小贴士
辣白菜一定要切碎
米饭用隔夜饭炒出来的饭才松散干香
因为辣白菜有咸味，就不需要另外放盐
米饭用隔夜饭炒出来的饭才松散干香
因为辣白菜有咸味，就不需要另外放盐
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