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芥兰炒饭
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愉快
剩米饭的华丽转身。
时间: 10-30分钟
食材
芥兰
1000g
五花肉
500g
米饭
适量
适量
胡椒粉
适量
步骤
  • 1. 五花肉切片。
  • 2. 芥兰洗净后切碎,叶子和杆分开装
  • 3. 坐锅开火,下五花肉煸炒至出油
  • 4. 下切好的杆翻炒。
  • 5. 待杆炒熟后下叶子翻炒。
  • 6. 加多一点的盐和胡椒粉炒至叶子变软后,加入米饭炒匀。
小贴士
盐的用量要比平时炒菜多一点。
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