蘑菇鸡肉饭
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思绎
米粒透明晶亮，加入了鸡肉和杏鲍菇小火煮，味道很香
时间: 30分钟-1小时
食材
米饭
300g
鸡肉
200g
杏鲍菇
100g
油
适量
盐
适量
彩椒
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 杏鲍菇切成小块 -
2. 鸡腿去骨也切成小块
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3. 大米淘洗干净沥水备用
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4. 起锅热油，放入鸡腿肉煸炒至变色
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5. 入杏鲍菇煸炒均匀
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6. 倒入淘洗干净的大米炒至米粒呈现透明状
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7. 倒入热水，加入盐和胡椒粉，盖上锅盖，小火焖熟
小贴士
由于大米的吸水量不同和口味不同，可根据自己的经验适当调整水的多少