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杂菜蛋炒饭
7.8万热度
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猿闻猿谴盘
有了鸡蛋和杂菜还有高丽菜的加入,让剩米饭变得营养丰富又好吃。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
200g
适量
适量
火腿肠
适量
鸡蛋
1个
高丽菜
适量
生抽
适量
杂菜
适量
步骤
  • 1. 剩米饭
  • 2. 火腿肠切小丁,高丽菜切碎
  • 3. 鸡蛋摊成蛋饼切碎
  • 4. 炒过放油烧热放入杂菜和火腿肠
  • 5. 米饭捏碎
  • 6. 放入捏碎的米饭一起翻炒
  • 7. 调入生抽
  • 8. 放入高丽菜和鸡蛋一起翻炒
  • 9. 调入盐巴炒至米饭一粒一粒的
小贴士
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