云耳肉粒炒饭
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闯红灯
好吃
时间: 10分钟内
食材
肉
100g
干云耳
20g
饭
1碗
油
适量
盐
适量
酱油
适量
耗油
适量
步骤
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1. 准备食材。有点懒，云耳跟肉就随便剁下 -
2. 热锅爆姜丝
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3. 肉粒下锅，翻炒到略有少许香味
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4. 加入云耳，并加入适量的盐、酱油继续翻炒
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5. 云耳肉料快熟时，加放冷饭，不停翻炒，将饭粒打散。炒到饭粒入味便可。
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6. 炒好后盛出，便可享用了。出锅前忘记拍照了。只好跳过那一步了。
小贴士
无