烧肉炒饭虽然简单，但饭里面带有烧肉的香味，让人胃口大开，但只有烧肉太单调了，所以再加上小葱，葱香味和烧肉香味，让普通的炒饭增色不少，最重要的是有菜有肉，营养均衡。