八宝饭
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苍茫lining
快到端午节了,上市场买了几斤糯米,回来蒸八宝饭吃,自己做的既卫生又没有添加剂,何乐而不为呢!
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
250g
油
适量
白糖
1勺
猪油
1勺
葡萄干
适量
枸杞
适量
红枣
适量
步骤
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1. 糯米放清水里浸泡4-5个小时。
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2. 糯米淘洗干净,放适量水,上锅蒸30分钟。
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3. 把枣,枸杞,葡萄干洗净备用。
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4. 糯米饭里放1勺猪油,1勺白糖,搅拌均匀。
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5. 碗里抹一层油,摆上干果。
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6. 一种直接放入糯米饭压实。
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7. 另一种是先放入半碗糯米饭。
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8. 再放一层豆沙馅,再放糯米饭,也就是多做了个夹心。
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9. 上锅再蒸10分钟。
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10. 趁热倒扣在盘子上即可。
小贴士
无
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