豌豆焖饭
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天蓝陽光刺痛眼眸
兑换回新的电饭煲,马上试试~~很好用,看这淡淡清香的豌豆饭,会否也能引起你的食欲?
时间: 30分钟-1小时
食材
大米
1杯
豌豆
100g
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
圆白菜
适量
胡萝卜
少许
鲜香菇
4朵
步骤
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1. 准备好材料;
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2. 大米淘洗入电饭煲煮饭;
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3. 香菇切小薄片;
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4. 圆白菜切丝; 胡萝卜去皮切丝;
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5. 豌豆入沸水中焯一会儿捞出沥干;
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6. 热油锅,先倒入香菇炒软;
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7. 加入圆白菜炒软,然后下盐和胡椒粉调味;
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8. 倒入豌豆和胡萝卜丝炒匀,关火;
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9. 饭煮至水分干时,倒入炒好的蔬菜,与米饭拌匀,然后继续煮熟即可。
小贴士
煮饭时大米和水的比例为1:1.2,可根据个人口味增减。
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