土豆排骨腊肠蒸饭
5.9万热度
75收藏
收藏
|
澈忻粕韶俗
这是一道懒人食谱,可以添加多种食材,有菜有饭,而且味道还杠杠的。晶莹剔透的米饭吸取了腊肠和排骨精华后,饱含汤汁的浓郁咸香,肥而不腻,温润可口,加入了土豆,香味还更加浓郁。揭开盖子的瞬间,阵阵香气扑鼻而来,让人食欲大开,而且饭菜一锅出,制作简单。
时间: 30分钟-1小时
食材
腊肠
2条
排骨
250g
土豆
1个
大米
100g
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
步骤
-
1. 准备土豆1个。
-
2. 排骨250g,排骨买回时已经剁好。加入盐、糖、料酒,腌制30分钟。
-
3. 土豆洗干净,去皮切块备用。
-
4. 准备腊肠和米饭。
-
5. 腊肠切片备用。
-
6. 大米淘洗干净,放入蒸锅内胆中。把配菜放入内胆中,拌匀,加入和菜持平的温水。
-
7. 盖好锅盖,蒸1个小时就可以吃了。
-
8. 盛入碗中即可享用了。
小贴士
1可以加入一些其它的自己喜欢的食材.
2排骨可以提前腌制,更入味。
3因为排骨有先腌制了,所以不需要放盐了。
2排骨可以提前腌制,更入味。
3因为排骨有先腌制了,所以不需要放盐了。
-
热门菜谱
-
排毒养颜芹菜梨汁
33收藏696.5万热度 -
鲜辣南瓜浓汤
122收藏605.4万热度 -
【八时入席】之番茄土豆鳕鱼煲
131收藏402.3万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度 -
洋葱炒牛肉
45收藏170.6万热度