青菜瘦肉疙瘩粥
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恨灵雕
宝宝最喜欢吃的就是各种肉粥,搭配各种米面蔬菜,营养更均衡,为了宝宝吃好我也是每天换着花样做,这几天突然喜欢上了疙瘩粥,好吧,爱吃就好。
时间: 30分钟-1小时
食材
普通面粉
50g
青笋叶
6根
精瘦肉
1块
宝宝盐
0.1g
牛油果油
2ml
步骤
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1. 青笋叶洗净。
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2. 锅中加水煮开倒入青笋叶煮熟。
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3. 捞起切碎,瘦肉一块解冻。
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4. 猪瘦肉切末,冷水入锅滑开,煮沸腾以后撇去浮沫。
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5. 过滤备用。
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6. 煮青菜的水别倒掉,可以留着煮疙瘩。
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7. 先把肉末倒锅里煮。
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8. 准备面粉。
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9. 水龙头开到最小能滴水的状态,一滴一滴的用筷子搅拌成细小的疙瘩。
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10. 疙瘩一点点倒入锅里搅拌开。
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11. 最后倒入煮好的青菜搅拌均匀,加一勺牛油果油,适量宝宝盐即可。
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12. 宝宝吃的欢我就开心了。
小贴士
疙瘩一定要用水龙头滴水的状态一点点的搅拌面粉变成最小的疙瘩,疙瘩大了宝宝吃不了。
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