糯米饼
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落莫
外酥里糯,又香又甜的糯米饼~~
时间: 10-30分钟
食材
糯米面
250g
小芒果
2个
白糖
适量
温水
适量
步骤
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1. 糯米面里放适量白糖,用适量温水和成柔软的面团。
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2. 芒果去皮,切小丁,我切的貌似大了点。
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3. 用手揪下一块面,捏成面饼,将芒果丁包入,用手轻轻拍扁成饼。
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4. 平底锅烧热,放些油,将面饼放入。
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5. 小火将面饼烙至两面金黄。
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6. 最后将小饼竖在锅边,稍烤一下,出锅。
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芒果丁尽量切小一些,否则容易露馅。
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