家常菜豆腐
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倒叙的时光莫经
好下饭的菜品，以后会成为我家饭桌的常客的。有菜，有豆腐，有肉末，完满了。
时间: 10分钟内
食材
豆腐
200g
肉末
150g
油麦菜
100g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蒜末
适量
步骤
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1. 准备好食材：豆腐+肉末+蒜末+油麦菜（可以根据自己的喜好选择各类有叶子的蔬菜） -
2. 豆腐用手捏碎
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3. 油麦菜洗净，剁成菜碎
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4. 锅内下油，烧热，下蒜末煸炒出香味
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5. 下肉末煸炒
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6. 至肉末颜色变白，下豆腐碎，翻炒均匀
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7. 至煮出一点点汤，下适量的鸡精和盐调味
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8. 下剁碎的菜，煮到菜熟，即可出锅
小贴士
1.可以不下肉末。
2.加入的蔬菜可以根据自己的喜好变换。
2.加入的蔬菜可以根据自己的喜好变换。
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