大虾煮白菜
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打小就会撩妹辰锟
大虾煮大白菜，非常经典的农家菜，用料简单，做法简单，也很适合没有时间精雕细磨的煮妇。虽然此菜简单，但是味道却很足，有虾的鲜美和白菜的清甜,营养美味，开胃也下饭。
时间: 10-30分钟
食材
大虾
500g
大白菜
750g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
胡椒粉
适量
步骤
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1. 准备好食材。 -
2. 白虾剪去虾芒，虾脚，从背部挑去纱线，洗净。
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3. 大白菜洗净切大片待用。
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4. 锅里油热，放入姜，蒜，辣椒爆香
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5. 放入白虾
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6. 加些料酒，炒至转色盛出.
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7. 锅里油热，放入大白菜。
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8. 煸至发蔫。
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9. 放入白虾。
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10. 加些盐，胡椒粉煸匀。
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11. 加些清水。
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12. 煮至大白菜熟.
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13. 撒些葱花即可。
小贴士
1.加清水的量，根据自己需要放，多些水，亦菜亦汤的，不错。
2.辣椒的量，也根据自己的习惯放。我家人豆不怎么吃辣，所以只放一点。
2.辣椒的量，也根据自己的习惯放。我家人豆不怎么吃辣，所以只放一点。
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