盐焗蛏子
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英睿案
蛏子为常见的海鲜食材，肉质鲜嫩美味，烹饪方法也多样化，有了能上网的快波炉一切都变得更加美好，手机遥控烹饪美食，简单方便，健康无油烟。
时间: 10分钟内
食材
蛏子
500g
盐
350g
小葱
适量
生姜
7g
大蒜头
适量
白酒
5ml
步骤
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1. 吐尽泥沙的蛏子洗净后捞起沥干水分 -
2. 准备葱花，姜末，蒜末和海盐
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3. 把海盐放入微波炉专用锅里，蛏子开口朝上摆好
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4. 先把姜蒜末均匀的撒上再喷入少许白酒
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5. 撒上葱花
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6. 进入微波炉后关门长按重量调节启动
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7. 链接wife,用手机选择模式，光波时间启动。微波炉和手机同步开始工作（3分钟一次，一共用了6分钟
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8. 结束后即可取出享用
小贴士
1.蛏子加入的时候尽量把蛏子的水分全部沥干，以防止烹饪过程中蛏子出水后盐化水。
2.加入少许白酒能去腥增香。
2.加入少许白酒能去腥增香。
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