1. 洗干净

2. 炒热盐，盐热后放八角，花椒，香叶炒香

3. 去掉八角等香料后放蛏子。加盖小火烧六分钟左右

4. 大功告成。配点色。因本人刚上这个网。想赚点赞，谢谢。。用过得盐不要浪费，用来腌咸肉，咸鸭，咸鱼等盐制品味更佳，更香。