葱爆海参
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清風挽離人初真
去海南买来了海参干,挺贵的东西,但是宝贝超级喜欢,上次做已是几个月前的事情,这个做法简单又好吃…
时间: 10-30分钟
食材
海参
5个
糖
5克
蚝油
3克
老抽
3滴
花生油
5克
葱
5克
水
适量
水淀粉
2克
步骤
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1. 准备原材料。海参提前浸泡1天。
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2. 葱段切丝。
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3. 海参切丝。
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4. 锅开放入海参的。
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5. 焯3分钟。
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6. 油热放入葱丝,烧出香味捞出。
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7. 油热倒入白糖。
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8. 放入海参,煸炒,倒入蚝油,老抽,水。
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9. 还有一点汤汁时勾芡。
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10. 盛盘后,淋上葱油。
小贴士
无
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