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葱爆海参
8.5万热度
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清風挽離人初真
去海南买来了海参干,挺贵的东西,但是宝贝超级喜欢,上次做已是几个月前的事情,这个做法简单又好吃…
时间: 10-30分钟
食材
海参
5个
5克
蚝油
3克
老抽
3滴
花生油
5克
5克
适量
水淀粉
2克
步骤
  • 1. 准备原材料。海参提前浸泡1天。
  • 2. 葱段切丝。
  • 3. 海参切丝。
  • 4. 锅开放入海参的。
  • 5. 焯3分钟。
  • 6. 油热放入葱丝,烧出香味捞出。
  • 7. 油热倒入白糖。
  • 8. 放入海参,煸炒,倒入蚝油,老抽,水。
  • 9. 还有一点汤汁时勾芡。
  • 10. 盛盘后,淋上葱油。
小贴士
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